Penicillium ve Aspergillus küfleri tarafından üretilen okratoksinin çitflik hayvanlarında nefropatiye neden olduğu bilinmektedir. ROSA okratoksin testi, tahıl ve yem üreticilerinin okratoksini kantitatif olarak tespit etmelerini sağlar. Ekstraksiyonun %70’lik metanolle gerçekleştirildiği testte sonuçlar 10 dakika içerisinde değerlendirebilmektedir. Test işlenmemiş tahıllar için AB düzenlemelerini karşılamaktadır. ROSA okratoksin testi, aşağıdaki ürünlerde %70 metanol ekstraksiyonu vasıtasıyla okratoksin tespiti için USDA-FGIS tarafından onaylanmıştır:
Arpa, karabuğday, mısır, mısır gluteni, maltlı arpa, yulaf ezmesi, çavdar, sorgum, soya unu, soya fasulyesi, buğday.
ROSA OCHRAQ testi, aşağıdaki ürünlerde okratoksin tespiti için CHARM tarafından onaylanmıştır:
• Pirinç,
• Zencefil kökü